Spumante

958 SANTERO BLACK EDITION

E'  uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca. Il processo di spumantizzazione prevede una fermentazione, una volta filtrato il mosto, a cui segue una spumantizzazione secondo il metodo charmat.
Si presenta all'occhio con un color giallo paglierino scarico, quasi pallido. 
Il suo fine e persistente perlage e la sua freschezza gli donano comunque una certa vivacità al palato. 
E' del resto uno spumante la cui dolcezza è controbilanciata da una spiccata aromaticità, di carattere prevalentemente floreale dai fiori d'acacia, al sambuco, al muschio. 
Da servire fresco, ad una temperatura di circa 6/8 , perfetto per accompagnare aperitivi eleganti e delicati, ma anche in abbinamento a primi piatti leggeri, antipasti o frutti di mare. 

Prezzo: €.4,50

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